עגבניות עם סוכר? למה זה לא הפתרון האמיתי.

לפי הקריאייטור, סוכר לא הולך ביחד עם עגבניות - לא כי זה טעים רע באופן מוחלט, אלא כי פשוט אין בכך צורך. הבעיה שהסוכר אמור "לפתור" היא בעצם בעיה אחרת: עגבנייה לא איכותית מלכתחילה.

כשקונים עגבניות זולות, הן פשוט לא טעימות. אז הפתרון האינטואיטיבי של הרבה אנשים - להוסיף סוכר כדי להמתיק ולשפר את הטעם - לא באמת עובד. זה רק מוסיף סוכר לבעיה, לא פותר אותה.

הפתרון שהקריאייטור מציע הוא פשוט: לבחור את העגבניות הטובות מלכתחילה, ולא לנסות לתקן עגבנייה גרועה אחרי הקנייה. עגבנייה שהיא "שיל ושול" - כלומר רכה מדי, לא איכותית - פשוט לא כדאי לקחת אותה מהמדף.

לדבריו, גם אם תנסו לטפל בעגבנייה כזו עם "שמקים" וטרלולים שונים (תוספות ותבלינים), התוצאה עדיין לא תהיה טעימה. עגבנייה כזו "תהיה דו-חי-דו-ח בסוף" - כלומר לא תשתפר משמעותית בלי קשר למה שמוסיפים לה.