מתכון פיצה רומאית עבה עם בורטה וקרם בלסמי
ליאור משיח מציגה מתכון לפיצה רומאית עבה עם בצק ביתי, רוטב עגבניות, בורטה, פרמזן וקרם בלסמי מצומצם של ג'קובאזי. המתכון כולל גם סלטון אורוגולה רענן שמונח מעל הפיצה החמה, ומאפשר להרגיש כאילו אתם ברומא בלי לצאת מהמטבח.
גלידת טירמיסו בלי מכונה - מתכון מלא
ליאור משיח, קונדיטורית ויוצרת תוכן קולינרי, מציגה בפרק הרביעי בסדרת הגלידות שלה מתכון לגלידת טירמיסו קרמית שמוכנה בלי מכונת גלידה - רק עם מסקרפונה, חלב מרוכז, ביסקוטים ספוגי קפה ורוטב פאדג׳ שוקולד-אספרסו, בהשראת סצנה מהסרט Sleepless in Seattle.
מתכון ברוסקטה עם סטרצ'טלה, פסטו ועגבניות שרי
ליאור משיח, קונדיטורית ובלוגרית קולינרית, חולקת את מתכון הברוסקטה שהיא חושבת עליו כל היום: לחם מחמצת קלוי, שום קונפי, פסטו איכותי, גבינת סטרצ'טלה או בורטה, עגבניות שרי צלויות, קליפת לימון, צנוברים ורוטב בלסמי מצומצם. מתכון קיצי, פשוט להרכבה ומלא בטעמים עזים.
לופה בלבונתין: מסעדה איטלקית עם לזניה 48 שעות
ליאור משיח, שף קונדיטוריה מתל אביב, ממליצה על לופה - מסעדנייה איטלקית חדשה ברחוב לבונתין 13 שהפכה למקום האהוב עליה בשכונה. הסרטון חושף את סוד הלזניה שהכנתה אורכת 48 שעות ואת סנדוויץ' המורטדלה סטרצ'טלה שמוגש בפוקאצ'ה איטלקית.