שיפודי ענבי קוטון קנדי וגבינות - טיפ האירוח המושלם.

לפי ליאור משיח, ענבי קוטון קנדי הם ענב פטנט של חברת ארבעונות שהטעם שלו מזכיר צמר גפן מתוק. הענבים האלה, לדבריה, כבשו את הבית שלה בעונה שעברה והיא חיכתה להם מאז הקיץ שעבר. עכשיו, בעונה הרביעית שלהם, הם חזרו למדפים.

היא מתארת אותם כפריכים מאוד עם טעם מתוק ומיוחד שלא דומה לענב רגיל, מה שהופך אותם לנקודת עניין על כל שולחן אירוח.

הטיפ המרכזי של ליאור משיח לאירוח הוא פשוט: שיפודי ענבים וגבינות. לפי דבריה, ענבי הקוטון קנדי הולכים עם כל סוג גבינה שיש בבית - אין צורך לבחור גבינה ספציפית.

היא מוסיפה גיוון לשיפודים עם צימוקי שרי, ולצד זה מגישה קערית עם מיקס פיצוחים. השילוב יוצר, לדבריה, "שיפודים מושלמים" שמוכנים תוך דקות ומתאימים גם לאירוח ספונטני שבו לא הספקתם להכין משהו מסובך.

לפי ליאור משיח, אין צורך ביותר מזה - השיפוד עצמו מספיק כדי ליצור רושם על האורחים בלי מאמץ הכנה. היא ממליצה תמיד להזמין את האורחים לנשנוש הזה, ומציינת בהומור שהשאלה היחידה היא אם בכלל יישאר משהו לאורחים.

מדובר בפתרון נשנושי קצר טווח - לא ארוחה, אלא תוספת אירוח מהירה שמתאימה גם למי שלא אוהב לבשל אבל רוצה להגיש משהו מיוחד.